La Marée, un des meilleurs restaurants de poissons à Bruxelles
admin | September 17th, 2009 - 10 h 45 minLa Marée, un des meilleurs restaurants de poissons à Bruxelles. Je le sais pour y avoir été et dégusté les délicieux plats proposés.
Les restaurants de poissons à Bruxelles
Les meilleurs restaurants de poissons et de fruits de mer à Bruxelles gravitent autour de la Place Sainte-Catherine, à proximité du centre. Historiquement et économiquement, cette localisation se justifie aussi par l’existence du marché au poissons située devant l’Eglise Sainte-Catherine datant de la fin du XIXe siècle. Le bassin Sainte-Catherine était alors l’une des trois voies de pénétration du canal de Willebroek au XVIe siècle.
L'ancienne Place Sainte-Catherine
La marée
Situé au 99, rue de Flandre, le restaurant La Marée vous réserve les poissons les plus frais, parmi lesquels les fournisseurs livrent incontestablement les plus grandes et belles soles.
Mario et Teresa Alves
Mario en salle, et Teresa Alves aux fourneaux, vous accueilleront chaleureusement dans leur restaurant au décor de bistrot.
Mario et Teresa Alves
Cuisiner simplement et efficacement
Une cuisine de la mer regorgeant de produits traditionnels, avec deux arrivages de poisson frais par jour, le tout cuisiner simplement mais très efficacement. Bonheur simple et discret, mais bonheur culinaire pour vrais connaisseurs.
La sole ou le cabillaud
A titre personnel, je vous recommande tout particulièrement la sole grillé ou le cabillaud vapeur au beurre fondu. Deux plats simple et délicieux qui ne vous feront pas regretter votre venue ! Quant au rapport qualité-prix, il est excellent en comparaison du quartier.
